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BOEUF BOURGUIGNON REF BB 9.48 € HT   10.00 € TTC Poids net : 750 g Ingrédients : Viande de Boeuf Salers, Vin rouge, Champignons, Carottes, Oignons, Farine, Fond de veau, Sel, Poivre. JARRET DE BOEUF EN GELEE REF JEG 6.16 € HT   6.50 € TTC Poids net : 350g Ingrédients : Jarret de Boeuf Salers, Couanne de porc, Sel, Poivre, Clou de girofle, Laurier. Conseil de préparation: -A consommer froid avec moutarde, mayonnaise ou cornichons accompagné d'une salade. - Trancher finement et servir avec une vinaigrette à l'échalotte et rondelles de cornichons MIJOTE DE BOEUF AU CIDRE ET AU CALVADOS REF MCC 12.32 € HT   13.00 € TTC Poids net : 750g Ingrédients : Viande de Boeuf Salers, Cidre(2.5%),Calvados (0.6%), Carottes, Lardons,Oignons, Oignons blancs au vinaigre, Farine, Sel, Poivre, Thym, Persil, Laurier. MIJOTE DE BOEUF A LA CHATAIGNE REF MCH 11.37 € HT   12.00 € TTC Poids net : 750 g Ingrédients : Viande de Boeuf Salers, Châtaignes (12%), Champignons, Carottes, Oignons, Vin blanc, Fond de veau, Concentré de tomate, Farine, sel, Poivre. MIJOTE DE BOEUF A LA MOUTARDE A L'ANCIENNE REF MMA 10.43 € HT   11.00 € TTC NOUVEAUTE 2008 Poids net : 750g Ingrédients : Viande de Boeuf Salers, Moutarde (12%), Champignons, Oignons, Vin blanc, Farine, Sel, poivre. MIJOTE DE BOEUF AUX OLIVES ET A LA TOMATE REF MOT 10.43 € HT   11.00 € TTC Poids net : 750 g Ingrédients : Viande de Boeuf Salers, Tomates (17%), Olives vertes (7%), Oignons, Lardons fumés, Ail, Farine, Sel, Poivre. MIJOTE DE BOEUF AUX PRUNEAUX REF MPX 11.37 € HT   12.00 € TTC Poids net : 750 g Ingrédients : Viande de Boeuf Salers, Pruneaux (10%), Champignons, Vin rouge, Oignons, Concentré de tomate, Ail, Ciboulette, Farine, Sel, Poivre. MIJOTE DE BOEUF AUX RAISINS SECS ET AUX ZESTES D'ORANGE REF MRZ 11.37 € HT   12.00 € TTC Goudot de Bronze 2006 (Concours gastronomique "Les Européennes du Goût") Poids net : 750g Ingrédients : Viande de Boeuf Salers, Raisins Secs (8.5%), Zestes d'orange (0.4%), Vin rouge, Oignons, Lardons fumés, Ail, Farine, Sel, Poivre. ROULES DE BOEUF HACHES AU BLEU D'AUVERGNE REF RBA 9.00 € HT   9.50 € TTC NOUVEAUTE 2008 Poids net : 750g Ingrédients : Viande de Boeuf Salers hachée, Bleu d'Auvergne (10%), Bouillon de légumes (Oignons, Carottes, Poireau), Farine, Sel, Poivre. 8 Roulés par bocal soit pour 4 personnes. ROULES DE BOEUF HACHES A LA TOMATE REF RBH 9.00 € HT   9.50 € TTC Poids net : 750 g Ingrédients : Viande de Boeuf Salers hachée, Tomate (33%), Oignons, Vin blanc, Farine, Sel, Poivre, Muscade. Idéal avec des pâtes.

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